De Tuinderij

Wij beschikken over een telefoon 015 380 15 80

Buffetten & drankassortiment

"De diverse (lunch)buffetten van De Tuinderij"

Buffetten & drankassortiment

Bij ons kunt u van diverse (lunch)buffetten gebruik maken, bijvoorbeeld in combinatie met een nostalgische SolexTour, Hilarische Activiteiten of tijdens het gebruik van De Wurft. De door u uitgekozen huiskamer is helemaal van u waarbij wij een gekozen buffet verzorgen in lopend-buffet-vorm. Tijdens ieder buffet/feest is het drankassortiment (zie onderstaand) geheel inbegrepen, op basis van zelfbediening.

Wilt u na uw uitje een drankje blijven doen? Dit kan in de vorm van een borreluurtje (all-in drank & bittergarnituur) of op basis van nacalculatie.

Prijzen van buffetten en ‘vrij consumptiegebruik’ zijn telefonisch of per mail op te vragen.

Buffetten vanaf 15 personen & altijd inclusief gebruik recreatieve activiteiten & museum

Buffet 'De Glazen Stad'

Koud

  • Vleessalade
  • Kipsalade
  • Vissalade
  • Frisse slasalade
  • Kaasplateau
  • Meloen met Ardennerham
  • Kipstukjes in Kerriesaus
  • Haring
  • Paling
  • Gerookte zalm
  • Gepocheerde zalm
  • Garnalen
  • Forel
  • Stokbrood & kruidenboter

Warm (keuze uit 3 warme gerechten met nasi en/of rijst)

  • Kip Hawaï
  • Goulash
  • Boeuf Stroganoff
  • Varkenshaas in Roomsaus
  • Babi Ketjap
  • Kipsaté in satésaus

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Buffet ‘Rondje Westland’

Soep

  • Westlandse tomatensoep

Buffet koud

  • Carpaccio
  • Vitello Tonato (fricandeau met tonijnsaus)
  • Tomaten/ komkommersalade
  • Huzarensalade/ kipsalade
  • Visschaal; div. soorten vis
  • Stokbrood/ kruidenboter/ tapenade

Buffet warm

  • Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
  • Beenham in honingmosterdsaus
  • Kip Pilaf

Bijgerecht

  • Nasi of witte rijst
  • Aardappelgratin

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet
1 bakje p.p. keuze uit:

  • Hazelnoot créme
  • Tiramisu
  • Chocolade mousse
  • Aardbeibavarios

+1 bakje vers fruit p.p.

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Buffet 'Rondje Midden-Delfland'

Buffet koud

  • Westlandse aardappelsalade
  • Westlandse salade van kip, ui en aardappel
  • Westlandse zalmsalade
  • Gemengde sla
  • Salade pasta en kruiden
  • Noorse garnalen met knoflook
  • Diverse soorten minibroodjes

Buffet warm

  • Kipsaté met pindasaus, atjar tjampoer en kroepoek
  • Beenham met honing-mosterd saus
  • Gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Zalm met knoflookmarinade
  • Gamba’s piri-piri
  • Vegetarische nasi met Indiase kruiden
  • Aardappelgratin

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

BBQ buffet

Vlees

  • Kipsaté
  • Grillburgers
  • Barbecueworst
  • Pepersteak
  • Golfspies (gehaktballetjes)
  • Kipminute

Salades

  • Vleessalade
  • Vissalade
  • Kipsalade

Sauzen

  • Satésaus
  • Knoflooksaus
  • Barbecuesaus
  • Grillsaus
  • Inclusief patat & sauzen
  • Inclusief stokbrood met kruidenboter

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet
1 bakje p.p. keuze uit:

  • Hazelnoot créme
  • Tiramisu
  • Chocolade mousse
  • Aardbeibavarios

+1 bakje vers fruit p.p.

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

BBQ buffet De Luxe

Vlees

  • Haas op stok; medaillons van varkenshaas met zongedroogde tomaten en omwikkeld met mager rookspek
  • Biefstukspies; blokjes gemarineerde biefstuk van het Twents rund
  • Black Angusburger; burger van Australisch Black Angusrundvleesras.
  • Zalmspies; blokjes gemarineerde zalmfilet
  • Argentijnse kipspies; blokjes gemarineerde kipfilet met chili’s en pampa’s

Salades

  • Kipsalade
  • Huzarensalade
  • Vissalade

Sauzen

  • Satésaus
  • Knoflooksaus
  • Barbecuesaus
  • Grillsaus
  • Inclusief patat & sauzen
  • Inclusief stokbrood met kruidenboter

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Buffet 'Rondje De Lier'

Vleesgerechten (keuze uit 4 van onderstaande vleesgerechten)

Kip

  • Saté in satésaus
  • Kip pilaf (zoete saus)
  • Pikante kipschotel (kip met roerbakgroente in een pikante saus)
    Varken
  • Varkenshaas (met champignon, peper of stroganoffsaus)
  • Warme beenham met honingmosterd saus
  • Gehaktballetjes in satésaus
    Rund
  • Oma’s stoofvlees
  • Hachee
  • Boeuf Bourguinon

Bijgerechten (keuze uit 2 van onderstaande bijgerechten)

  • Aardappelgratin met spekjes
  • Witte rijst
  • Nasi of Bami

Groente/Salade (keuze uit 2 van onderstaande groentes/salades)

  • Warme sperzieboontjes met spekjes
  • Warme bloemkool met broccoli mix met een groentesausje
  • Koude gemengde sla met yoghurtdressing, tomaat, komkommer en ei
  • Koude tropische kipsalade met ananas, komkommer, radijs, paprika en mangosaus
  • Incl. patat + saus
  • Incl. stokbrood met kruidenboter & tapenade

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet
1 bakje p.p. keuze uit:

  • Hazelnoot créme
  • Tiramisu
  • Chocolade mousse
  • Aardbeibavarios

+1 bakje vers fruit p.p.

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Buffet 'Klein'

Buffet koud

  • Vleessalade
  • Kipsalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood & kruidenboter

Buffet warm

  • Kipsaté (3 stokjes p.p.) in satésaus
  • Broodje warme beenham + honingmosterd saus
  • Patat & sauzen

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Caribisch buffet

Buffet koud

  • Tropische vruchten in kwark
  • Luxe salade met diverse rauwkost mixen
  • Frisse salade van kip, bacon en appel
  • Mix van groente, aardappel en crème fraîche
  • Pasta in salsa van tomaat
  • Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum)
  • Huisgemaakte tonijnsalade
  • Middellandse Zee mix
  • Diverse broodjes en toastjes met diverse smeersels

Buffet warm

  • Kipsaté met pindasaus, atjar tjampoer en kroepoek
  • Beenham met cajunsaus
  • Gehaktballetjes in een frisse saus van fruit en groente
  • Toscaanse kippendijen
  • Zalm met aardappel in een milde kerrie
  • Kruidige roergebakken nasi
  • Stoofpotje van diverse vissoorten

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Italiaans buffet

Buffet koud

  • Pasta salades
  • Frisse sla salades
  • Carpaccio van ossenhaas
  • Meloen met Parmaham
  • Kaashapjes met salami
  • Italiaanse vleeswarenschotel
  • Stokbrood & kruidenboter

Buffet warm

  • Gepocheerde zalm in bladerdeeg
  • Gevulde pasta met roomsaus
  • Lasagne
  • Spaghetti Bolognese
  • Pasta met Tomatensaus

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Spaans buffet

Buffet koud

  • Diverse olijven
  • Feta
  • Diverse gekonfijte vruchten
  • 4 verschillende tapenades
  • Tortillachips met saus
  • Diverse Spaanse miniworstjes
  • Tonijnsalade
  • Minibroodje paling
  • Basilicum garnalen
  • Gemarineerde minitomaatjes
  • Gegrilde paprika’s
  • Diverse schaaltjes met vis o.a. Ansjovis en Inktvis

Buffet warm

  • 2 soorten gehaktballetjes in saus
  • Spaans gekruide kippenpootjes
  • Paella

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessertbuffet

  • Chipolata pudding
  • Tiramisu
  • Fruitsalade
  • Gevulde flensjes

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Grootmoeders stamppot

Hollands buffet voor in het najaar en in de winter

Soep:

  • Huisgemaakte erwtensoep, goed gevuld met rookworst, schouderkarbonade en veel verse groenten.

Buffet warm (keuze uit 3 gerechten)

  • Boerenkoolstamppot
  • Hutspot
  • Zuurkoolstamppot
  • Rodekoolstamppot

Bijgerechten (keuze uit 4 gerechten)

  • Bal gehakt
  • Stuk rookworst
  • Sukadelapjes uit grootmoeders keuken
  • Hachee
  • Speklapje

Bijgerechten

  • Oma’s appelcompote
  • Tuttifrutti
  • Stoofpeertjes
  • Jus

Buffet is eventueel uit te breiden met dessertbuffet óf schepijsje;

Dessert

  • Warme apfelstrudel met vanillesaus & slagroom

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Brunch-buffet

Soep

  • Westlandse tomatensoep

Broodbuffet

  • Diverse soorten broodjes: hard, zacht, bruin, wit, 2 kleuren-brood
  • Krentenbol
  • Croissant
  • Chocolade broodje
  • Eierkoek

Diverse soorten beleg

  • Kaas: jonge kaas, komijnekaas, brie
  • Vleeswaren: kiprollade, ham, cervelaat worst, paté, gerookte ham
  • Vis: paling, zalm
  • Zoetwaren: jam, hagelslag, basterd suiker
  • Boter

Salades

  • Rauwkostsalade
  • Kipsalade

Warme gerechten

  • Roerbak kip
  • Warm vlees
  • Roerbak ei
  • Gebakken spek
  • Pasteitjes

Dessert

  • Fruitsalade
  • Chipolata pudding

OF > Schepijsje uit ijswagen (2 bolletjes p.p.)
Heerlijk schepijs uit onze ludieke ijswagen, met keuze uit smaken zoals: aardbei, vanille, citroen en stracciatella.

Inclusief vrij consumptiegebruik. Zie ons drankassortiment!

Klik hier voor het PDF-bestand.

Lunchbuffet

Warm

  • Westlandse tomatensoep
  • Broodje ‘Van Dobben’ kroket of frikadel

Koud

  • Broodje ham
  • Broodje kaas
  • Krentenbol of eierkoek
  • Stuk fruit

Inclusief: melk, jus d’orange, appelsap, koffie/thee, fris.

Klik hier voor het PDF-bestand.

Luxe Lunchbuffet

Soep vooraf

  • Westlandse tomatensoep

Warm

  • Roerbak kip
  • Ragout + pasteitje
  • Roerbak ei
  • Gebakken spek
  • Broodje ‘Van Dobben’ kroket of frikadel

Koud

  • Broodje ham
  • Broodje kaas
  • Krentenbol of eierkoek
  • Stuk fruit

Inclusief: melk, jus d’orange, appelsap, koffie/thee, fris.

Klik hier voor het PDF-bestand.

*Drankassortiment

Vrij consumptiegebruik, zoals thuis.

Wij werken met het principe ‘vrij consumptiegebruik’. Het aantal consumpties is onbeperkt met een keuze uit: koffie/thee, sappen, frisdranken, witte wijnen, rode wijn, rosé wijn, Hertog Jan (fles), Amstel Radler (fles), Amstel Radler 0.0% (fles), Heineken bier (fles) & Amstel 0.0% (fles).

Verder hanteren wij het zelfbedieningsconcept, om ervoor te zorgen dat men in beweging blijft en een zit-feestje te voorkomen. Het past bovendien bij onze huiselijke sfeer en zorgt ervoor dat men elkaar meer spreekt dan wanneer men bedient wordt. Gebruikelijk wordt de koffie/thee & eventueel gebak bij binnenkomst van de gasten wel door ons personeel uitgeserveerd en de 2e ronde koffie/thee bijgeschonken. Daarna is het zelfbediening waarover men wordt geïnformeerd.

*Op aanvraag is uitserveren (tegen meerprijs) wel mogelijk.

'Wij hebben afgelopen zaterdagmiddag genoten op de solex! Het was een super geslaagde middag. Bedankt voor de goede en vriendelijke service!'29/08/2015 - Familie Vijverberg - familie-uitje
Meer referenties